Prague Food Festival

Sedmý ročník téhle snad už kultovní gastro akce začíná v pátek v pravé poledne v Královské zahradě Pražského hradu. Letošní festival je celkem inovační. Zaměřil se totiž na gastro vzdělávání. V areálu se to tak až do neděle bude hemžit kuchařskými kurzy a workshopy, na kterých se třeba naučíte připravit jednoduchou večeři do deseti minut:) Proběhne taky seminář sushi nebo mini kurz fotografování jídla. Podle zakladatele festivalu Pavla Maurera jídlo v Česku nejlíp fotí Alena Hrbková. Co myslíte, vy?

Fotky Aleny Hrbkové, www.lacreativefood.com

Letos mě zaujala taky avizovaná degustace vody, která bude doplněná o bylinky, a podávaná ve stylových karafách. Jednu mimo jiné sháním. Nemůžu se ale rozhodnout. Líbí se mi jich totiž víc.):

Karafa Drinkitnow s "časomírou" namísto mililitrů pro dodržování pitného režimu, za 629 korun prodává Bonami

Karafy Retap Bonami nabízí za 629 korun po dvou kusech

Elegantní karafa za 488 korun

A co že se na festivalu budete ochutnávat? Tak třeba dortík ovoněný borovicí ze svatojiřského lesa se slaným karamelem, který připraví Chateau Mcely, nebo speciální makronky od šéfkuchaře Romana Pauluse upečené z mandlí z mandloňového sadu poblíž Hustopečí. No, mňam.)

Makronky s mandlovým máslem

Letošní festival se chce soustředit také na podporu společného stolování. V jednom ze stanů tak bude připraven šéfkuchař, který uvaří jídlo před zraky čtyř lidí, jež ho pak společně sní. Nezáleží na tom, jestli to bude rodina nebo přátelé, hlavně, že budou spolu:) Od kuchaře pak na pokrm dostanou recept, aby si ho později mohli uvařit sami.

Eating together via THINK FOOD

A abych nezapomněla - na letošním Prague Food Festivalu budou prezentovány taky nejlepší marmelády na světě (opravdu, vyhrály totiž světové marmeládové klání v Londýně.) Vaří je Blanka Milfaitová, která má ve svém portfoliu takové speciality jako třeba citrónová marmeláda s vanilkou nebo marmeládu z muškátové dýně, pomerančů a zázvoru.

Marmoška od Blanky

A na závěr něco k organizaci: Lístky v předprodeji stojí 450 korun, do čtvrtka je můžete koupit v síti Ticket Pro. Na místě pak budou o 50 korun dražší. V ceně vstupenek je 10 Grandů na základní ochutnávku (jeden Grand je 25 korun). A dobrá zpráva na konec: Děti do šesti let mají vstup zdarma.) Tak dobrou chuť!

Ke 4. narozeninám Elephanta od Vitry

A příští rok ke třicátinám bude Eames Bird. Zní to velkoryse až na to, že slon je tak trochu i pro mě. Ještě v obchodě při placení to pro mě byla jen hezká věc od Vitry. Když jsem ho ale doma vyndala z té obří krabice (Eames Elephant je opravdu hooodně velkej) a začala pro něj v pokojíčku hledat to nej místo, naprosto jsem mu propadla. Seznamuju ho s ostatními zvířátky, krabici aranžuju jako příležitostný stoleček na kreslení a povídám si s ním, jako by to bylo moje slůně. A vypadám jako blázen:) Naštěstí mě u toho nikdo nevidí a já si tak užívám několik desítek minut "hraní", než se Domi vrátí z procházky. Pak  slůně putuje zpět do krabice schované v ložnici, ze které ho vytáhne až jeho čerstvě čtyřletá majitelka.)

Začátek jednoho krásného přátelství ... :)

Kreslící koutek by Vitra.)

Zajíček cestuje po Africe.)

Krásným přátelstvím to začalo, krásným přátelstvím to končí. Myslím, že slona a králíčka už nikdo nerozdělí.)

Korso Krymská

V sobotu se ve Vršovicích pořádal pouliční festival Korso Krymská, který se nesl ve znamení skvělého jídla a ještě lepšího designu. Rozplývala jsem se nad sladkostmi, pořídila nějakou tu módu od českých umělců a dokoupila poslední dárky k Domčiným narozeninám. A všechno jsem si pěkně vyfotila.)

Jako první jsem ochutnala čokoládové muffiny s malinovým krémem ve studiu MU Koncept. Slast.)

V MU Konceptu jsem taky koupila tohle super tričko od umělkyně Ludmily Smejkalové. Zjistila jsem, že Vitra židle je skvělá modelka.)

Abyste viděli, jak vypadá na těle, vyfotila jsem to ještě na real modelce - sobě, ha, ha.)

V Boho jsem narazila na makronkový ráj ... 

... a před Boho zase na vintage kolo. 

Na Designmarketu jsem se zamilovala do věcí od  Lindy Retterové. Na fotce její úžasné malované krabičky od sirek.

Domi jsem koupila Domalovánky, které se nejen vybravují, ale taky ...

... dokreslují. Dostala jsem úplně první a zatím taky jediný.) výtisk. Podle zájmu se budou tisknout další, tak vzhůru do toho.)

A pro Domi bude taky tahle TUTU sukýnka od Adélie

Na festivalu se vařilo a peklo, třeba i v remosce.)